新闻动态
希望建明榨油机能为我们多争气
作者 Zyj11
浏览
发布时间 2017/09/03
在使用榨油机压榨花生的时候,出油量是不一样的,这和花生本身有很大的关系,含水量的不同,品种不一样,炒制的时间以及程度等因素都会影响出油率。首先说一下全自动榨油机压榨花生的品种。以便榨油的花生出油量高的品种有以下几种,排名的就是鲁花。这种品种的花生好的出油量可以达到百分之四十八到百分之五十左右。含油量会更高,物理压榨的话枯饼里边会有百分之6到百分之8的残油率。这种品种的花生市面上很难遇到,已经成熟就被鲁花集团收购走了。接下来就是小白鲨或者是大白鲨这两种品种,出油率一般在百分之四十三到百分之四十五左右。市面上比较常见。北方地区常见的就是大红袍的品种。出油相对来说要少点。在百分之三十八到百分之四十三。 新手榨油坊的师傅在用全自动榨油机压榨花生的时候应该怎样选择花生呢?这是有技巧的,首先并不是花生颗粒越大含油量就越高,这是一个误区。在选着花生的时候要看花生的饱满度怎么样,月饱满的花生含油量越高。再有花生的颗粒相对来说小,包衣成粉红或者灰红。这样的花生应该榨油出油量相对来说要高点。花生的含水量越大含有量越小,这也是一个重要的因素。 再有就是炒料的技巧,全自动榨油机压榨出油炒料很关键,炒料超不好或者说炒老的话,会影响出油率。花生榨油机再好也没有用。尽量把花生炒到外部包衣轻轻一搓就分离,内部呈现微黄色,轻轻一掐就出油。这个时候是榨油的状态。炒制到这种状态的花生榨出来的油,味道,颜色,香味,出油率等才是好的。
上一篇: 建明榨油机,做意想不到的设备,送意想不到的财富下一篇: 这样好的大豆榨油机关键在于质量