花生油现在也分很多种，有压榨花生油是用花生榨油机进行榨取的油脂，不是像浸出榨油机那样精炼的油脂，榨油机榨取的花生油在农村一般不需要萃取的，下面看一下花生油的储存方法。

  花生榨油机生产的花生油在一般贮藏条件下，会发生自动氧化酸败的过程，其变化为：自动氧化过程与季节有关，如果开始贮藏在冬季，低温能有效地延缓解脂酶和氧的作风，随着季节的变动、温度的上升，温度在15-30℃时，一方面由于解脂酶作用，使油脂水解，酸值增高，另一方面空气中氧的浸入，会促使油脂氧化形成氢过氧化物。

我们建明机械生产的花生榨油机压榨的花生油是用天然生产的花生仁进行压榨而出的花生油，榨油机生产的食用油都需要储存，在平时的时候就要小心谨慎的储存，以免发生氧化变质。