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榨油机设备压榨花生油常用的4种生产工艺
作者 Zyj11
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发布时间 2015/09/25
榨油机设备压榨花生油常用的4种生产工艺。
花生仁中含油40%~55% ,含蛋白质25%~31% ,压榨花生油要求同时得到高质量的油脂和高质量蛋白质。
下面介绍几种花生榨油机压榨花生油的方法:
1、花生榨油机热榨花生油:花生米粉碎—加水炒料—压榨—过滤。 此工艺生产的花生油颜色适中、含胶质适中、口味较浓,油饼蛋白质质量适中。
2、花生榨油机冷榨花生油:掺饼压榨—过滤。 此工艺生产的花生油颜色较浅、含胶质较少,口味较淡,油饼蛋白质质量较高。
3、花生榨油机低温压榨花生油:低温炒籽—压榨—过滤。此工艺生产的花生油颜色适中、含胶质较少,口味清香,油饼蛋白质质量较高。
4、液压榨油机压榨花生油:花生米粉碎—蒸料(或者加水炒料)—压榨。 此工艺生产的花生油颜色适中、含胶质较少,口味清香,油饼蛋白质质量较高。
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