我国地域辽阔，跨热带，亚热带，温带区域，是一个植物油料品种丰富的国家，除了常见的大豆、芝麻、花生、菜籽、油葵、棉籽等常见油料以外，还盛产油棕榈果、椰子、油橄榄、可可豆、核桃仁、扁桃仁、杏仁、油桐籽、橡胶籽等木本植物油料。另外还有米糠、玉米胚、小麦胚、蓖麻籽、亚麻籽、红花籽、月见草籽、葡萄籽、紫苏籽等草本植物油料。面对这么广阔的市场，开家榨油坊生意肯定不会差。可开榨油坊购买什么样的榨油机设备比较好呢？当然是购买能压榨多种油料的榨油机设备。榨油坊开门做生意，面对的用户众多，要加工的油料种类自然也不是单一的一种或是两种油料作物。不管用户拿来的是什么油料作物，只要我们能加工就能赚到钱。可什么样的榨油机能加工那么多的油料呢？当然是螺旋榨油机了。

        其实，油料的榨油的过程就是一个把含油的油料通过榨油机压榨挤压，把油从油料中析出的过程。螺旋榨油机的主要部分是榨膛，榨膛是同榨笼和在榨笼内旋转的螺旋轴组成的。它的工作过程是利用螺旋轴的不断旋转带动螺旋随着导程的缩小或根圆直径逐渐的增大，使榨膛空间体积不断缩小而产生压榨作用；榨出的油脂从榨笼缝隙中挤压流出，同时将残渣压成屑状饼片，从榨轴末端不断排出。压榨取油概括地说可分为三个阶段即进料（预压）段、主要榨（出油）段、成饼（重压沥油）段。

        整个的榨油过程就是因料胚在榨油机的榨膛内是在运转状态下进行的，经过处理好的油料从料斗进入榨膛。由榨螺旋转使料胚不断向里推进，由于料胚在榨油机的榨膛内是在运动状态下进行的，在榨膛高压的条件下，料胚和榨螺，榨膛之间产生很大的摩擦阻力。这样就能使料胚和料胚产生摩擦，造成相对的运动。另一放面，由于榨螺的根园直径是逐渐增粗，螺距是逐渐减少的，榨螺的根圆直径是逐渐增粗的，同时靠近榨螺螺纹表面的料层随着榨轴转动， 这样在榨膛里的每个料胚微粒都不是等速度同方向的运动。而在微粒之间也存在着相对的运动。有摩擦产生的热量又满足了榨油工艺操作上所必须的一份热量，有助于促使料胚中的蛋白质热变性，破坏了胶体，增加了塑性，同时也降低了油的粘性，容易压榨出油来，因而提高了榨油机的出油率。使油料中的油压榨出来，并从条排缝隙流出。所以说，常见的油料都可以直接通过螺旋榨油机来进行压榨，其他特种油料经过简单处理后也可以使用螺旋榨油机进行压榨。压榨不同油料，我们有一台螺旋榨油机就可以搞定了。