建明生熟两用榨油机采用条排，油丝的间隙为25丝，油线间隙小，冒渣量也因此减少。为提高设备的出油率，建明生熟两用榨油机对榨膛的压力和榨膛的温度的控制操作也有要求。

        提高榨膛温度，出油率也大幅提高。新型榨油机电子控温技术，保证了榨膛出油率的佳温度，而且还可以自动调节压榨温度，以应对不同的油料。目前榨油的普遍方法分为冷榨和热榨。生榨不需加热油料，出油率低，毛油油色浅，杂质少，能够较多的保留油脂中的营养成分。适合某些不适于加热的小品种油料或****保健油。比如花生油，菜籽油，大豆油，芝麻油，橄榄油，亚麻油，红花油，葵花籽油。该法适合油脂含量高的油料，蛋白变性小。生榨只是温度相对来说低一点，并不是不需要热量。

       相对来说，生榨油的营养价值较高，一般用于价位比较高的小油种的生产。生榨是传承古老的榨油方法,原材料不需要加热,榨油机不设加热圈，直接用冷榨的方式把油榨出来。生榨油具有******特性，避免了高温榨油加工产生的不利影响。生榨成品油中保留了油料的天然风味和色泽，完整的保留了油中生理活性物质(维生素E具有抗衰老功能、甾醇具有健肤作用和增强人体代谢功能)，生榨油机榨出来的油原汁原味，颜色浅淡但不上火，炸东西的时候不会起沫，不会淤锅，是健康生活的好选择。

        榨油需要先将油料经过精选、破碎后进行高温加热处理，使油料内部发生一系列变化：破坏油料细胞、促使蛋白质变性、降低油脂粘度等，使油料中的生物活性物质(维生素E、甾醇、类胡箩卜素等)压榨过程中大量损失，大大降低油的营养价值。

        生榨和热榨主要的区别是在温度上，以花生为例，热榨的温度在120-130度之间，而冷榨在65度左右，另外，由于冷榨时，蛋白粉的蛋白含量较高，主要是温度低，蛋白变性较轻，热榨时尽量的使蛋白变性，以提高出油率。这两种榨油方式因原料的不同来选择，比如花生，建议用热榨。