使用花生榨油机过程中，油料应该怎样预处理
 
    （1）花生榨油机在压榨花生前，要做一些处理，俗话说“三分榨、七分炒”可见花生在压榨之前要进行“热处理”这样榨油机才能压榨出高纯度的油脂。将花生仁热炒。当温度到100-110℃左右，趁热送入榨油机料斗进行热榨，榨两遍或三遍。
 
    （2）花生仁蒸1.5-2个小时（去掉内部胶），含水质要少于7.5%，试榨前须用其它原料将榨镗撞磨热（约在80℃）再榨，饼厚一遍为0.7-1.5毫米，****遍为1-2毫米。具体按花生仁的含油量而定，如含油量高，则可榨三遍，一遍的饼厚一些以免回油。