大豆榨油机工作前对大豆的预处理

　　1.大豆的清理干燥：农户收获的大豆难免夹带着一些杂质。在进入榨油机之前如果不清除其中夹带的泥土、茎叶等杂物，它们不但会影响油脂和饼粕的质量，而且会吸附一部分油脂，降低出油率。如果大豆中夹有砂石、金属、麻绳等杂物，更会引起机件磨损等，诱发生产事故，影响工艺效果。因此，为了保证生产的顺利进行，必须尽量除去杂质，个别含水量高的大豆，为了剥壳方便，进行干燥处理也是十分必要的。
 
　　2.热处理(蒸炒)：热处理是提取油脂过程中重要的工序之一。热处理包括生坯的湿润和加热，在生产上称为蒸坯或炒坯，蒸炒后的坯称为熟坯。生坯凡经热处理后压榨的称为热榨，不经热处理者称为冷榨。大豆主要是热榨。热处理的效果好坏对整个制油过程的顺利进行和出油率的高低以及油品、饼粕的质量有直接的影响。
 
　　3.压榨：建明螺旋大豆榨油机是农村小型油厂用得很广泛的一种小型大豆榨油机，它结构简单，压力较高，可连续处理物料，劳动强度低，可压榨多种油料。