油料压榨前的预处理会影响榨油机设备的出油率。

       榨油机设备的出饼口一般都是采用的高碳钢，在经过高频淬火、耐 热处理而成。这与昂榨油机就可以硬度高，强度大，耐磨性好，可以长时间的在高温中连续作业，有效的提高了榨油机使用寿命。运行时摩擦产生的热量又可以满足榨油工艺操作的热量，这样有利于促使料胚中的蛋白质热变性。是胶体产生破坏，有效的增加了塑性，并且降低了油的的粘性。使榨油机的出油率极大的提高了。

       料坯必须经过预处理工序，预处理质量将直接影响榨油机设备正常工作和出油率。预处理主要包括以下几项： 清理工作，一般油料都含有一定的杂质，如泥沙、石子、铁屑等，若不仔细请选，会加速榨膛内部的机件的磨损，降低出油率，甚至造成故障和事故，常用设备有清理筛、去石机、磁选机等。 剥壳工作，对于像花生这样的带壳作物，应脱壳后再榨，这样可以提高榨油机的生产能力和出油率。