螺旋榨油机压榨油料必须经过炒子环节是为了什么？
 
       螺旋榨油机的使用方法和使用方式有很多种，针对的油料作物不同，所采用的压榨方法也有所不同。这就是说为什么使用螺旋榨油机压榨花生油料前一定要炒子呢，不管是花生，大豆，菜籽等，都需要更好的了解这里边的步骤，了解各种油料的性能。
 
        为什么螺旋榨油机压榨油料前要炒呢，是因为生坯或饼进行湿热处理，使其有一定的弹性和塑性，有利于在压榨，出油率高，蒸炒的目的彻底破坏油籽的细胞结构，使蛋白质变性( 减少对油脂的吸附力和适宜的塑性)，提高油脂质量（减少胶体物和其他低分子物含量），蒸炒要求；熟度均匀，熟坯具有一定的塑性和弹性。