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螺旋榨油机压榨大豆油都需要经过哪些环节?
作者 Zyj11
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发布时间 2015/12/20
螺旋榨油机压榨大豆油都需要经过哪些环节?
大豆从收获到送入螺旋榨油机压榨并不是一蹴而就的,是需要经过一定的处理筛选之后才能压榨成油的。大豆入榨前的预处理步骤很关键,在生产过程中不能确少任何一环节。在螺旋榨油机压榨大豆油前我们必须了解大豆油生产工艺中的全部环节。那么,螺旋榨油机压榨大豆油都需要经过哪些环节呢?
一,清理。大豆用规格12目/英寸筛网进行筛选去杂,使其杂质含量小于0.1%,。
****,破碎。清理之后的大豆送入破碎,破碎程度达2—4瓣为佳。
第三,软化。软化时控制大豆的水份含量在15%左右,软化时间40—50分钟。
第四,轧胚。轧胚的使用有二点:一是破坏细胞组织使油容易从细胞内流出来,二是颗粒状的油籽轧成薄片,表面积增大,增加了出油面积,而且大大的缩短了油脂离开胚料的路程。
第五,蒸炒。轧胚完成后的大豆进入蒸炒锅进行蒸炒,蒸炒到大豆水份在1.5—2.8%范围内,温度到100一110度时即可以开始进入榨油机进行压榨,饼厚控制在l—1.5毫米左右。
第六,压榨。大豆压榨时较多使用螺旋式大豆榨油机,在压榨过程中要注意控制榨膛温度以防止温度过高或过低影响出油。